Chayote, Christophine, Cho-cho

Το chayote είναι ένα εξαιρετικό πολυεπίπεδο βρώσιμο φυτό, πολύ έντονο σε θερμά εύκρατα κλίματα, αλλά όχι πολύ ανθεκτικό. Ωστόσο, η καλλιέργειά του μπορεί να δοκιμαστεί στη γαλλία στις πιο ήπιες περιοχές.

Chayote, Christophine, Cho-cho

Σε Αυτό Το Άρθρο:

βοτανική

Λατινικό όνομα: Sechium edule

οικογένεια: κολοκυνθοειδών

προέλευσης: Κεντρική Αμερική

Περίοδος άνθισης: Από Ιούλιο έως Σεπτέμβριο

Χρώμα λουλουδιού: κρεμώδες λευκό

Τύπος εγκατάστασης: αναρριχητικό βότανο ή δρομέας, λαχανικό

Τύπος βλάστησης: πολυετή

Τύπος φυλλώματος: απηρχαιωμένος

ύψος: 2-3 m

Φυτεύστε και καλλιεργήστε

ανθεκτικότητα: λίγο ρουστίκ, -3° C

έκθεσης: ηλιόλουστη έως μισή σκιά

Τύπος εδάφους: πλούσια και βαθιά

Οξύτητα εδάφους: μέτρια όξινη έως ελαφρώς βασική

Υγρασία του εδάφους: φυσιολογικό έως λίγο δροσερό

χρησιμοποιήσετε: λαχανόκηπος

Φύτευση, γλάστρες: άνοιξη

Μέθοδος πολλαπλασιασμού: καλοκαιρινό φθινόπωρο

Νεαρό καλαμάρι βλαστάνει ξεκινώντας από το δοχείο

Sechium edule, το chayote ή το christophine είναι ένα υποτροπικό πολυετές φυτικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια Cucurbitaceae. Είναι εγγενές στο Μεξικό και τη Γουατεμάλα, αλλά βρίσκεται σε πολλές χώρες, χρησιμοποιείται για το τραπέζι και μερικές φορές δραπετεύει τους κήπους. Το Chayote είναι ένα εξαιρετικό πολυεπίπεδο βρώσιμο φυτό, πολύ έντονο σε θερμά εύκρατα κλίματα, αλλά όχι πολύ ανθεκτικό. Ωστόσο, η καλλιέργειά του μπορεί να δοκιμαστεί στη Γαλλία στις πιο ήπιες περιοχές.

Περιγραφή του chayote

Sechium edule είναι ένα δυναμικό φυτό αναρρίχησης. Τα στελέχη του φέρουν γωνιακά φύλλα με ιστούς με αιχμηρά λοβούς και τριφύδες που κρατούν σε οποιαδήποτε στήριξη. Οι μίσχοι μπορούν να επιμηκυνθούν κατά 12 μέτρα, μερικές φορές περισσότερο. Τα λουλούδια είναι αρκετά αργά και εμφανίζονται στα μασχάλες των φύλλων. Είναι σεξουαλικά, ωστόσο Sechum edulis είναι αυτοπεποίθηση. Τα αρσενικά λουλούδια είναι σε συστάδες, ενώ τα γυναικεία λουλούδια είναι απομονωμένα. Η κορρόλα τους είναι λευκή, καμπανισμένη, με 5 λοβούς.

Ενώ ξηραίνεται με έκθλιψη από έντομα, η χρυσοφίλη φαίνεται να αναπτύσσεται αρκετά αργά. Αυτό το φρούτο παίρνει τη μορφή ενός ακανόνιστου και ραβδωτού αχλαδιού, πράσινου, λευκού, μερικές φορές ακανθώδης, ανάλογα με την ποικιλία. Αυτός ο πολύ σαρκώδης καρπός περιέχει μόνο ένα μεγάλο σπόρο, ένα είδος πεπλατυσμένου καρύου που ποτέ δεν χωρίζει από τον καρπό του.

Αυτό το πολυετές φυτό αναπτύσσει παχιά ριζώματα, όπως αυτά της γλυκοπατάτας, τα αποθεματικά όργανα και τη συντήρηση κατά τη διάρκεια των ξηρών εποχών.

Πώς να καλλιεργήσετε το χρισόφινο;

Sechium edulis είναι ένα εργοστάσιο προσαρμοσμένο σε σχετικά ζεστές περιοχές, με μακρά περίοδο θερμότητας (ελάχιστη περίοδος 6 μηνών για καλή περίοδο για να μπορέσει να αναπτυχθεί). Είναι ζωντανό και παραγωγικό για 3 χρόνια, αλλά τα ριζώματα του είναι παγωμένα κάτω από -3° C.

Μπορεί ωστόσο να καλλιεργηθεί ως ετήσια κατανάλωση μόνο για τους καρπούς της. Στη συνέχεια θα σπαρεί σε κλειστούς χώρους γύρω από τον Φεβρουάριο / Μάρτιο. Ο σπόρος της χριστοφίνης βλαστάνει μέσα στο φρούτο, γι 'αυτό και αφού πήρε, θα πρέπει να διατηρείται σε δροσερό μέρος και να τρώγεται αρκετά γρήγορα.

Ολόκληρο το φρούτο φυτεύεται 1/3 σε υγρό έδαφος, ευρεία βάση κάτω.

Το δενδρύλλιο αναπτύσσεται ταχύτατα και είναι μερικές φορές χρήσιμο να το πιέσετε να περιμένει να το φυτέψει στο έδαφος όταν δεν παγώσει πλέον. προτιμά ένα βαθύ και χονδροειδές έδαφος, οξύ προς ουδέτερο και μια ηλιόλουστη έκθεση ή μερική σκιά. Θα πρέπει γρήγορα να καίγεται σε κάθετες υποστηρίξεις. Πότισμα θα είναι τακτική για την προώθηση της ανάπτυξης και της ανθοφορίας. Είναι απαραίτητο να περιμένετε μεταξύ 3 και 4 μηνών για να αποκτήσετε μια συγκομιδή. Ωστόσο, τα νεαρά φρούτα ανατρέπονται εάν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας παραμείνουν κάτω από τους 13° C.

Για να αποκτήσετε μια συγκομιδή ριζωμάτων, η κριστοφίνη πρέπει να φυλάσσεται στο έδαφος για τουλάχιστον ενάμιση χρόνο και να βιώνει περίοδο ξηρασίας.

καταναλώνουν Sechium edulis

Το Chayote είναι ένα διαφοροποιημένο λαχανικό από μόνο του:

Οι νεαροί βλαστοί τρώγονται σαν σπαράγγια μετά το μαγείρεμα.

Τα φρούτα, μόλις ωριμάζουν, όταν το νύχι δεν εισάγεται πλέον μέσω του δέρματος, χρησιμοποιούνται σαν σκουός: ωμά ή μαγειρεμένα, τηγανητά, τηγανητά, πουρέ κ.λπ. έχει το πλεονέκτημα ότι είναι μάλλον φτωχός και επομένως διατροφικός, αλλά καλός. Η γεύση του καρπού μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία.

Το ώριμο καρύδι είναι, φαίνεται, εξαιρετικό σχάρας.

Οι κόνδυλοι είναι πλούσιοι σε άμυλο και τρώγονται σαν μαρμελάδες. Τρώγονται μικρά, αλλά δεν αναπτύσσονται μέχρι το δεύτερο έτος καλλιέργειας.

Είδη και ποικιλίες Sechium

Περίπου 85 είδη σε αυτό το γένος

  • Melothria pendula, άλλο είδος που καταναλώνεται

Βίντεο Σχετικά Άρθρα: How to Cook Chocho (Chayote).


Προτεινόμενα Άρθρα
  • Desert Rose, False Baobab

    Ένα χυμώδες φυτό με περίεργη εμφάνιση και λεπτή άνθηση, το adenium είναι ένα εξαιρετικό θέμα που θα ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις των αρχικών φυτών. Ένα μίνι-baobab adenium (adenium obesum) είναι μέρος της οικογένειας apocynaceae. Succulent πολυετές φυτό...Περαιτέρω

    Προβολές: 7745 +Βίντεο
  • Γλυκιά οδοντόκρεμα, ψεύτικο χαμομήλι

    Το ψεύτικο χαμομήλι έχει μια προτίμηση για τους καταπατημένους και κατακερματισμένους χώρους. Βρίσκεται σε ερείπια, ερημιές ή ακόμα και στους κήπους λαχανικών μας!Περαιτέρω

    Προβολές: 7490 +Βίντεο
  • Άγριο Υάκινθος

    Πολύ παρών στην άκρη του δάσους όπου σχηματίζουν όμορφα μπλε χαλιά, ο υάκινθος του δάσους μπορεί επίσης να διακοσμήσει τον κήπο σας με τα κομψά καμπάνια του. Ένα ιδανικό φυτό σε μισή σκιά η υάκινθος των δασών (hyacinthoides non-scripta ή endymion non-scripta) είναι ένα φυτό...Περαιτέρω

    Προβολές: 8220 +Βίντεο
  • Corseopsis verticillé, τσιμπούρι με βελόνες

    Το coricopsis whorl είναι ένα φυτό προσαρμοσμένο στις ξηρές καταστάσεις, ελκυστικό για το ευχάριστο φύλλωμά του, τη φωτεινή και διαρκή άνθηση του. Οι συμβουλές μας για τον πολιτισμό.Περαιτέρω

    Προβολές: 18699 +Βίντεο
  • Apocynaceae / Apocynaceae

    Η οικογένεια apocynaceae είναι μια οικογένεια ευδοκιωδών φυτών. Είναι, ως επί το πλείστον, λιανές ή ποώδη φυτά, μερικά δέντρα ή θάμνοι, λατέξ, αειθαλή, εύκρατη έως τροπική. Είναι μια κοσμοπολίτικη οικογένεια.Περαιτέρω

    Προβολές: 186 +Βίντεο
  • Μυωσούς του Καυκάσου, Σιβηρίας Bugloss

    Η brunnera macrophylla, ο μυοσώδης του καυκάσου, είναι ένα πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια boraginaceae. Το brunnera macrophylla αναφέρεται συνήθως ως στυγερό σφάλμα, αν και το brunnera sibirica είναι διαφορετικό από το brunnera macrophylla. Αυτό το φυτό...Περαιτέρω

    Προβολές: 18681 +Βίντεο
  • Αφρικανική baobab, δέντρο μπουκαλιών

    Το αφρικανικό baobab καλλιεργείται ως φυτό caudex ή ως κάκτος σε εύκρατες χώρες, είτε σε γλάστρα. Η κουλτούρα του είναι εύκολη και μπορεί ακόμη και να μετατραπεί σε εσωτερικό μπονσάι.Περαιτέρω

    Προβολές: 6781 +Βίντεο
  • Πώς να κάνετε ένα χριστουγεννιάτικο κάκτο να ανθίσει και πάλι
  • Η γλώσσα της πεθεράς του, Sansevière
  • Alkékenge, Κλωστή Αγάπη, Ιαπωνικά ή Κινέζικα φανάρια
  • Μωβ rockrose
  • Escallonia
  • Τι πρέπει να γίνει για την αναγέννηση των κυκλάμιων; Τα συλλέγω από το ένα έτος στο άλλο, αλλά αναπτύσσουν μόνο φύλλα.
  • Ασημένιο αγγείο
Οι Πιο Δημοφιλείς Από Την Κατηγορία
Προσθέστε Ένα Σχόλιο