Tourte Françoise

Ο φίλος μου Françoise σερβίρει αυτή την πίτα για πρωινό, απογευματινό τσάι, τσάι... ή επιδόρπιο... είναι απλά μια απόλαυση!

Tourte Françoise

Σε Αυτό Το Άρθρο:

προετοιμασία: 15 λεπτά

μαγειρικής: 1 ώρα ¼

συστατικά:

Για 8 άτομα

  • 300 g αλεύρι
  • 200 g ζάχαρης
  • 2 σάκους ζάχαρης βανίλιας
  • 150 g λιωμένου βουτύρου
  • 2 ολόκληρα αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας ρούμι ή Armagnac
  • 1 φακελίσκος σκόνης ψησίματος
  • ¼ λίτρο γάλακτος
  • μαρμελάδα

1. Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι το μίγμα να λευκαίνει.

2. Προσθέστε τηγμένο βούτυρο και ζάχαρη βανίλιας.

3. Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι στο παρασκεύασμα.

4. Αραιώστε τη ζύμη στο ζεστό γάλα (προσέξτε τη διπλή ένταση γάλακτος) και στη συνέχεια προσθέστε τη σταδιακά.

5. Τελειώστε με το ρούμι.

6. Λιπάνετε ένα καλούπι, βάζετε ψωμί στο κάτω μέρος. Συμπληρώστε τη συσκευή τοποθετώντας την εμπλοκή. Αν η μαρμελάδα είναι πολύ υγρή, πάρτε μόνο τα φρούτα.

7. Ψήνετε σε ψυχρό φούρνο στους 175° C. Ελέγξτε το μαγείρεμα με λεπίδα μαχαιριού.

Απολαύστε το!

Οι μικρές συμβουλές του Eloise

Η πίτα είναι πολύ καλή φύση που συνοδεύεται από κρέμα. Μπορεί να γίνει με βατόμουρα ή βατόμουρα.

Tourte Françoise: ζάχαρη

Πίτα Françoise μετά το μαγείρεμα

Tourte Françoise: tourte

Συστατικά για την πίτα Françoise

Tourte Françoise: ζάχαρη

Προσθέστε ζάχαρη

Tourte Françoise: ζάχαρη

Προσθέτοντας το αλεύρι

Tourte Françoise: françoise

Προσθέστε ζύμη και γάλα στη συσκευή

Tourte Françoise: tourte

Τριμμένα στο κάτω μέρος του βουτύρου μούχλα

Tourte Françoise: tourte

Ενσωμάτωση μαρμελάδας

Βίντεο Σχετικά Άρθρα: Recette de la tourte aux poires du berry appellée " LE POIRAT".


Προτεινόμενα Άρθρα
  • Πώς να μαγειρέψετε το μήλο σύμφωνα με τις ποικιλίες
  • Συνταγή μαρμελάδας: το τυρόπηγμα λεμονιού
  • Πώς να γεμίσετε με ωμέγα-3: πηγές και οφέλη
  • Κύπελλα πεπονιού με κόκκινα μούρα
  • Ιαπωνική κουζίνα: ποικιλία makis και γαρνιτούρες
  • Ανοιχτό μαρμάρινο κέικ χωρίς γλουτένη
  • Clafoutis με κεράσια και φιστίκια
Οι Πιο Δημοφιλείς Από Την Κατηγορία
Προσθέστε Ένα Σχόλιο